'Uit je Eigen Stad' opent restaurant

De Rotterdamse stadsboerderij Uit je Eigen Stad opent op 22 september een restaurant en winkel op het terrein aan de Marconistraat. Het land en de plantenkas staan al vol met verse groenten en de verkoop aan klanten is op zaterdagen op kleine schaal begonnen.

Het restaurant en de winkel zijn bijna klaar. Ook komt er een binnenterras in de aangrenzende plangtenkas. Buiten bouwen de initiatiefnemers nog extra kassen om het seizoen iets te verlengen. Niet alle ingrediënten van de kok komen straks overigens van eigen land, maar wel bij voorkeur uit Rotterdam en omgeving.

Het binnenhalen van de eerste oogst is inmiddels begonnen. De 'boeren' leveren hun dagverse groenten aan onder meer restaurant Van de Boer in Delfshaven en aan de winkel Buiten aan de Nieuwe Binnenweg. Inwoners kunnen nu op zaterdagen tussen 11.00 en 14.00 uur biologische groenten kopen.

De stadsboerderij is opgericht door Bas de Groot, Johan Bosman en Huibert de Leede. Het drietal wil de productie van voedsel dichterbij de consumenten brengen. Begin dit jaar greep de boerderij nog naast een subsidie van vier miljoen euro van de gemeente Rotterdam. Inwoners van de stad mochten stemmen op één van de Stadsinitiatieven en kozen overtuigend voor de Luchtsingel, een ander initiatief. Uit je Eigen Stad heeft de locatie op de Marconistrip zonder subsidie kunnen ontwikkelen, maar verdere uitbreiding naar andere plekken kan voorlopig niet door het mislopen van de subsidie.

JAS Organic Outlet sluit definitief

De biologische kledingwinkel JAS sluit binnen twee weken definitief de deuren. Eigenaar Jasper Dierx vraagt na het weekeinde faillissement aan.

JAS dreigde vorig jaar al op de fles te gaan, maar werd gered door een gulle investeerder. De enige volledig biologische kledingwinkel van Rotterdam heeft zich daarna toegelegd op het verkopen van restpartijen van diverse fabrikanten tegen fikse kortingen. Deze Outlet-formule sloeg volgens Dierx goed aan. 'Alleen voor de winkel van Jas nog niet goed genoeg om ook de betalingsachterstanden in te lopen die we al hadden', zegt hij. 'Dat gaat ons nu dus opbreken. Hadden we de nieuwe formule op nul begonnen had er niks aan de hand geweest.'

Ivo Rodermans van het duurzame consumentenplatform Carrotmob vindt de sluiting van de winkel heel spijtig. 'In Rotterdam is zeker markt voor een winkel met duurzame kleding. Je ziet dat de omzet van gifvrije producten in alle segmenten jaar in jaar uit stijgt, ondanks de recessie. Ook JAS draaide goed, maar de winkel heeft helaas één slecht seizoen gehad en daardoor teveel schuld opgebouwd. Laten we hopen dat het gat dat JAS achterlaat snel wordt opgevuld.'

Marqt opent winkel in Rotterdam

De Nederlandse supermarktformule Marqt opent in het najaar een filiaal aan de Rotterdamse Binnenrotte. De winkel verkoopt veel regionale versproducten en alleen groenten en fruit van het seizoen, veelal biologisch. Marqt heeft momenteel vier winkels; twee in Amsterdam en één in Den Haag en in Haarlem.

De eerste winkel van Marqt is ruim vier jaar geleden geopend aan de Amsterdamse Overtoom. De prijzen liggen volgens het bedrijf inmiddels dertig procent lager dan bij de opening. Sommige producten zijn zelfs goedkoper dan in een reguliere supermarkt, omdat ze direct uit de streek komen en er geen sprake is van tussenhandel.

De supermarkt biedt een compleet boodschappenpakket en verkoopt veel versproducten die in andere biologische supermarkten niet te koop zijn, zoals maaltijdsalades en verse vis. Marqt wil komend jaar doorgroeien naar veertien winkels en aast op een tweede vestiging in Rotterdam. Het is nog onduidelijk waar die tweede winkel komt.

De nieuwe winkel aan de Pompenburg-zijde van de Binnenrotte ligt op een steenworp afstand van de Groene Passage en is daarmee een serieuze concurrent voor de Gimsel. Vorig jaar zette ook het snelgroeiende Ekoplaza voet aan Rotterdamse bodem met een hippe supermarkt aan de Nieuwe Binnenweg.